商品情報 名称 飛騨牛ミンチカツ 製品情報1. 180度くらいの油に冷凍のまま入れます。
2. 油の温度がなるべく下がらないようにしで ください。
3. 油が少なくなってコロッケの衣が固くなってたら ゆっくりと裏返します。
4. 火を中火〜弱火にし、じっくりと揚げます。
5. ミンチカツが、浮いてきたらそのままもう少し じっくり揚げます。
6. いい色になったら油から揚げて油を切り、 出来上がりです。
他にもお勧めのお召し上がり方、調理法方が ございましたら是非教えてください!! ☆
飛騨の高原で育った飛騨牛をたっぷりと使用した 昔ながらのミンチカツです。
ここのミンチカツはほんとにおいしいです(*^-^*) ☆
メンチ好きの父が大喜びでした。
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お肉と野菜の旨さが感じられるメンチカツですね。
シンプルでおいしいと思います。
意外とポイントと思うのが、あの小ささです。
揚げ物が苦手な人間にとっては、あの位のサイズの方がやりやすいんですよ。
実用的な意味(お弁当のおかず、小腹が空いたとき等)でも、小さいなら小さいなりに意味が あるかと思います。
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スパイスとかしっかりしてるのか、そのままでも味がしっかりしてます。
パンにはさんでサンドにしてみました。
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懐かしい味。
パンにはさんで食べるとめちゃうまですよ。
肉汁が最高のメンチカツ
レビュー件数 | 35 |
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レビュー平均 | 4.54 |
ショップ | 昭和31年創業 飛騨牛 肉のひぐち |
税込価格 | 594円 |